Muffins au chocolat

Muffins au chocolat

 

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

 

Ingrédients

(pour 12 personnes)

  • 280 g de farine
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 150 ml de lait
  • 80 g de beurre ou 8 c à soupe d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de chocolat en poudre (Nesquick ou autre)

 

Préparation de la recette

Dans un premier saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel, le sucre vanillé et la levure.

Dans un second saladier, mélanger le lait, l'huile (ou le beurre fondu) et les oeufs.

Verser le contenu du premier saladier dans le second puis remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Verser les 150 g de chocolat en poudre, mélanger (quelques petits grumeaux n'ont aucune importance).

Mettre au four 15 minutes à 180° thermostat 7.

 

Sylvie