Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

• 200 g de chocolat pâtissier
• 200 g de beurre
• 100 g de sucre
• 100 g de farine
• 4 œufs

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180° (thermostat 7) Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux sans cesser de remuer. 

Une fois le mélange onctueux, ajouter le sucre puis la farine en remuant entre les deux.

Enfin, casser les œufs 1 à 1 en remuant entre chaque œuf.

Mettre le mélange dans un moule à compartiments de 6 mini cakes ronds ou 12 (dans ce cas, doublez les ingrédients) pendant 12 à 20 selon si vous aimez très fondant ou pas.

Sylvie.