Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes. Très facile. Moyen : €.€ , Ingrédients pour 4 personnes. 1 filet mignon de porc de 600 à 700 g environ. 25 cl de vin blanc sec. 1 bouillon de cube (légumes par exemple), dilué dans de l'eau chaude. 40 cl de crème fraîche. 500g...